日本人一生必過的傳統節日、禮俗以及慶祝活動全解說

在日本,從寶寶出生落地開始到成年、進入晚年,都有許多和家人親戚共同慶祝傳統活動和禮俗,從感謝小孩平安無事的出生健康成長、慶祝成年、去除厄運到晚年的祝壽。本篇統整了日本人的一生,在各階段遇到節日時,將會如何進行慶祝活動,讓來到日本長住的您,不論是準備要為人父母或是已有小孩,都可以透過本文了解並提前做準備。

生後七日:お七夜(おしちや)

小孩出生第7天的命名牌

由於從前的醫療不如現代發達,小孩出生7日以內都是有生命危險的,因此,在小孩出生第7天的晚上,為感謝小孩平安無事的度過,並祈求今後能健康的成長,當日會邀請許多親戚來到家中舉辦慶祝會並且為小孩命名,因此有了「お七夜」的習俗。

不過以現代來說,由於出生後第7天時,媽媽與寶寶都還處於較脆弱的時期,大部分只由雙親或最多邀請祖父母參加。主要活動為以命名儀式為主,在「命名紙」上用毛筆寫下小孩的名字和出生日期,裝飾在神壇、佛壇,或是加框擺在客廳、玄關等顯眼的地方。另外,近年也流行印上寶寶的足印和手印,錶成框裝飾在家中喔!

生後一個月:初宮詣、初宮参り(はつみやもうで、はつみやまいり

媽媽抱著嬰兒進行初宮詣

小孩出生後第一次向地緣的神社參拜,感謝小孩平安成長並祈求健康長壽,稱為「初宮詣」,也稱為「お宮参り」。傳統慣例男孩是在出生後第31天,女孩是在第32天作參拜,不過現代已不太講究確切的日子,大部分會選擇在寶寶的滿月健診之後,在媽媽和小孩身體狀況良好且天氣也適合的一天做參拜。

參拜時寶寶通常穿著正式的日式和服稱為「白羽二重」(しろはぶたえ),男孩是有繡鷹、虎、龍、松等吉利的「熨斗目模様」(のしめもよう),顏色大多為黑色、藍色、深綠色等色系。而女孩則是繡有花、蝴蝶等可愛的印花,稱為「友禅模様」(ゆうぜんもよう),大多為紅色、黃色、粉色系為主。近年也有家長會選擇西式白色禮服。

穿著白羽二重的嬰兒

而父母的服裝,爸爸大多為西裝,媽媽則可選擇穿著日式和服或是正式的洋裝,選擇洋裝時,要注意不要選擇牛仔材質、短裙等過於休閒或裸露的服裝,由於媽媽產後體力還尚未完全恢復,建議選擇舒適好活動及易於哺乳的的洋裝。

參拜時的費用,有接受祝賀詞回禮之意的「初穂料」(はつほりょう),也稱「玉串料」,一般來說,大約5,000日幣~10,000日幣。如有和男方父母同行的話,通常由男方的父母支付。

神社大部分會選擇有地緣關係的神社,也有人會選擇有名的神社。關東地區有名的神社如:明治神宮、水天宮、日枝神社、大本山増上寺等。關西則有住吉大社、生田神社、伏見稲荷大社等。在選擇神社時,可事先電話諮詢有無初宮詣的服務以及能否提前預約喔。

生後100日:お食い初め(おくいぞめ)

小孩出生後100天的祝賀食物

「お食い初め」是從日本平安時代流傳下來的傳統餵食儀式,在生後第100天當天,準備豐盛的料理給寶寶,由最年長的長輩假裝餵食,祈求孩子一生不愁吃穿,且健康長壽。

料理內容通常有鯛魚、赤飯、吸物(清湯)、煮物(燉煮類)、漬物, 有些父母會自己準備,現在網路上也有許多專門業者提供宅配服務。以傳統習俗來說,盛裝的餐具也有特別的規定,必須使用高足(墊高)的漆器餐具。男孩是使用內外都是朱紅色的漆器,女孩則是使用外側是黑色,內側是朱紅色的漆器。

圍著黃色圍兜的嬰兒

由於寶寶還無法真正進食,因此在進行餵食儀式時,只需以筷子夾取食物靠近寶寶嘴巴旁假裝餵食即可。餵食有一定的順序,依個地區習慣會有些不同,大致上為赤飯→吸物→赤飯→鯛魚→赤飯→吸物,並重複三次即可。最後,將進行「固齒」(歯固め)的儀式,為求寶寶未來的牙齒能長得猶如石頭般堅硬,並健康成長。一般會準備一個小石頭,同樣以筷子碰觸石頭後,在輕碰寶寶的牙齦即完成儀式。

固齒儀式所使用的石頭,在初宮詣的時候可能會以贈物方式附贈,如果沒有的話,也可以撿拾在神社境內的小石頭使用,儀式完成要記得歸還原處。另外也可以撿拾家附近河邊的石頭或是上網購買,使用前都要記得清洗並消毒乾淨喔。

生後第一個「初節句」(はつぜっく)

女兒節娃娃與日本料理

節句也就是「傳統節日」的意思,是從中國傳入的傳統文化,一年中包含「人日、上巳、端午、七夕、重陽」總稱為「五節句」。雖然是從中國傳入的文化,但經過多年的發展,已成為具有當地特色的節日了。而小孩出生後遇到的第一個節句,就稱為「初節句」。

女孩:3月3日(上巳節句、桃之節句)

女嬰與女兒節娃娃

3月3日在日本又稱之為「女兒節」或「雛祭」,許多家庭會準備「雛人形」供奉在家中,為求保佑女兒平安健康的的成長。應節料理的部分會有菱餅、蛤蠣湯或散壽司、白酒等。雛人形普通的一套約15-50萬日幣,昂貴的甚至高達100萬日幣以上,如果保存狀況良好的話,嫁女兒時可作為嫁妝讓女兒帶走,因此是可以代代相傳的。擺放時間通常是從3月3日前一、二週的吉日開始擺放,必需注意的是,一旦過了3月3日就必須收起來,如果晚收人形的話,人們相信將會影響女孩的婚期,未來可能會較晚婚。

男孩:5月5日(端午節句)

五月人形鎧甲
五月人形

日本的端午節是新曆的5月5日,也是為祈求家中男孩能健康成長的節日。這個節日也稱為「菖蒲の節句」,菖蒲(しょうぶ)的發音和日語中「尚武」的發音一樣,因此漸漸發展成祈求家中男孩未來能更勇敢健壯的節日。家中通常會裝飾「五月人形」、「鯉魚旗」和「菖蒲」,並準備粽子、柏餅、鰤魚、鰹魚、筍子等料理慶祝。在1948年,日本將5月5日這天定為不分男孩女孩皆可過的兒童節,成為日本黃金週的最後一天的假日。

生後一年:初誕生(はつたんじょう)

慶祝初誕生的道具

日本傳統慶祝小孩一歲生日的方式有「一升餅」和「抓周」。「一升餅」是由一升的米製成大約兩公斤的圓形麻糬,上面印有「壽」字,近年也流行在上面印上小孩的名字。由於「一升」和「一生」的日文發音相同,有祝福小孩一生中不會為了食物困擾,並且健康成長的含意。一般大人們會將麻糬用布巾或是背包裝起來,讓小孩背起一升餅並嘗試站立或是走路,象徵著未來能獨當一面、肩負重任。而另一種「抓周」,則是類似台灣傳統抓周活動,為預卜寶寶未來前途的習俗,較不同的是日本不限於拿實物給寶寶看,也會使用「抓周卡」給寶寶作選擇。

七五三節(しちごさん)

三個穿和服舉行七五三的小孩

七五三為日本獨特慶祝小孩成長的習俗。由於平安時代,日本女孩都是從三歲開始蓄髮,男孩五歲穿袴,女孩七歲結帶(腰帶),開始穿正式的和服,當時分別都有正式的傳統儀式,意味著小孩在各年齡的成長變化,而漸漸地發展到現代,小孩在三歲(男女孩)、五歲(男孩)、七歲(女孩)那一年的11月15日到神社參拜,感謝神祇保佑,並祈願孩子今後也平安健康成長。

雖說表定是11月15日,但近年由於家長工作較為繁忙,加上前後的週末人潮較多,實際上會從10月中旬~11月下旬,自行選擇一個吉日,前往住家附近的神社參拜。這段期間,神社及小攤販都會販賣「千歲飴」(ちとせあめ),小孩人手一包,紙袋中裝滿紅、白色的棒狀糖,口感像麥芽糖可以拉得細細長長,象徵希望小孩能平安長壽。

兩個穿紅色和服的女孩吃千歲飴

「和服」也是七五三的重點之一。3歲女孩通常是穿有肩褶的和服,不綁和服腰帶,而是上面加一件背心式樣的紅色披風;3歲和5歲男孩一般穿繡有熨斗目模様或家徽的和服外罩和袴;7歲女孩穿著綁腰帶的和服。由於現代穿著和服的機會不多,有些家長會找專業的攝影公司租借,並於當日進行七五三的紀念拍攝,留下小孩最珍貴的一刻。

20歲:成人式(せいじんしき)

令和成人式四位穿振袖和服的女性
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「成人式」是日本人非常重視的節日。其意義在於慶祝並提醒滿年輕人滿20歲,要有成年的自覺,往後的人生就必須靠自己自主獨立生活了。由於在日本20歲之後,即有喝酒、吸菸、賭博、選舉、被選舉等權利,違法更須負全責,藉由這樣的儀式,讓年輕男女更深刻理解身為成人後的責任及權益已不同以往。

日本早在奈良時代開始,已有「元服」和「裳着」的成年禮觀念,第二次世界大戰後,才漸漸演變成現代的成人式。1948年(昭和23年),政府正式將1月15日訂定為成人之日,也成為國定假日,從此至今,地方政府及自治體每年都會舉辦成年式讓年輕人們參加。而在2000年日本實施「Happy Monday」之後,改為在每年1月的第2個禮拜一。

當天街上隨處可見穿著「振袖和服」的女孩們,打扮得非常精緻華麗,而男孩們也會穿著傳統和服「袴( はかま)」或是正式的西裝。大家通常會回自己家鄉參加成年式,因此成年式的會場,就像是同學會一般,讓許多離鄉背井求學或工作的年輕人團聚一堂。

女孩的振袖和服花費相當可觀,以購買方式一套約30萬~100萬日幣,而向專門租借公司租借約10萬~30萬日幣,由於振袖和服需花心思去維護和存放,因此近年選擇租借方式的人較多。另外,除了參加當天的成人式以外,「前撮り」(まえどり)也是日本女孩非常重視的一部分。前撮り指的是在成年式以前,穿上當天的振袖和服前往相館拍沙龍照,價格約3萬~7萬。這系列的照片,可說是代表了女孩最青春年華的時刻,將會收藏一輩子。

結婚式(けっこんしき)

不管在哪個國家,結婚式都是人生一大盛事。日本人的結婚儀式,大致分為教會式、神前式、人前式和佛前式。

純白的教堂式婚禮

教會式(キリスト教式)是像基督教徒在教堂中舉行,並在牧師面前進行證婚的結婚儀式,在日本此種婚禮儀式是最多人選擇的,但不一定是基督徒,而是由於教會式的婚禮進行方式,如在聖歌中進場,相互承諾誓言和浪漫的戒指的交換是許多日本女孩最憧憬婚禮形式,因此漸漸普及化。其地點不一定是真正的教堂,而是飯店或婚禮業者專為結婚典禮打造類似教堂的場地。

穿白無垢的新娘舉行神前式婚禮
Wongsathorn_Nc / Shutterstock.com

神前式(しんぜんしき)是日本傳統的婚禮儀式,一般會在神社舉行。新娘穿著象徵純潔的白無垢、鮮豔的色打掛或引振袖進場,氣氛神聖莊嚴,比起兩人結婚更注重雙方家庭的連結,由神職人員和巫女引導下,在神和兩家族面前,宣告兩家聯姻,並進行一系列的傳統儀式。費用來說相較於其他形式來的便宜,因此較適合計畫節省結婚預算的新人。

人前式婚禮與賓客

人前式(じんぜんしき)則是沒有宗教信仰的背景,在家族和朋友的面前相互承諾誓言、接受祝福,儀式的進行方式較為自由,可依照新人的想法去安排和創新,由於自由度較高,近年也有越來越多年輕人喜歡這樣的婚禮儀式。

佛前式婚禮

佛前式(ぶつぜんしき)顧名思義就是在佛前舉辦婚禮儀式,是目前較少人選擇的儀式。大多數會在代代祭祀祖先的菩提寺或自家熟悉的寺院舉行。在寺院向佛祖報告兩人的相遇過程並感謝佛祖締結良緣,儀式中只會邀請雙方家屬參加。除了在寺院舉行之外,也可以請僧侶到家裡幫忙舉行。

厄払い(やくばらい)

神社厄除儀式
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「厄年」類似台灣「犯太歲」的意思,日本人習慣在自己厄年的那一年,前往神社或寺廟進行「除厄」儀式,稱為「厄払い」。

在日本男女的厄年年齡不同,男性為25、42、61歲,女性為33、37、61歲。其年齡的前後兩年也稱為「前厄」和「後厄」。其中男性42歲和女性33歲為「大厄年」,意味著那一年比較容易遇到困難、不幸或災難,不管在人際關係、工作、家庭、健康等方面,都需要多注意且謹慎行動。

前往神社除厄的「祈禱料」大約為3000~10000日幣,時間大約為20~30分鐘。服裝沒有特別規定要穿著正式服裝,以平常的服裝前往即可,但盡量避免太華麗、裸露或過於休閒的服裝。

如果收到神社的授與品如神符或御守,而家裡沒有神壇的話,可以放在離視線較高的位置如書架或是櫃子上,面朝東或南方擺放。另外要注意的是,如果是放在寢室的話,盡量放在床頭那一邊,不要以腳朝它喔!

祝壽(長寿祝い)

慶祝傘壽的水果蛋糕

說到長壽的國家,日本絕對是榜上有名的。日本人慶祝長壽的方式通常是邀請家人親戚朋友來家裡慶生,準備豪華的料理,並送上祝壽之禮,其慶祝的年齡都有不同的名稱和意義,而且還有代表的吉祥色呢。

還曆(かんれき) 虛歲61歲 滿60歲

由於十天干十二地支一輪即為六十年,六十年後便重頭算起下一輪,故稱之為「還曆」,也有人生重新開始的含義,家人朋友通常會贈送紅色的羽織和服外套(赤いちゃんちゃんこ)、帽子或紅色的禮品祝壽。

古希(こき) 70歲

取自於中國唐朝詩人杜甫的詩「酒債尋常行處有,人生七十古來稀」,慶祝70歲大壽時,日本人會用紫色作為慶祝的主題色。

喜寿(きじゅ)77歳

由於日本「喜」字的草書體略字為「㐂」,可拆成三個七,因此漸漸演變成以「喜壽」代表77歲大壽。而紫色也是77歲的吉祥色,除了會讓壽星穿上贈送紫色的羽織和服外套和帽子,也會贈送紫色花朵等作為祝壽之禮。

傘寿(さんじゅ)80歳

由於日本「傘」的草書體略字為「仐」,可以拆成「八」與「十」,故得此稱。慶祝傘壽的顏色為黃色,因此如果要為家人選擇88歲祝壽禮物時,帶有黃色的禮品、鮮花都非常適合喔。

米寿(べいじゅ)88歳

將「米」字拆開來,也就是「八」、「十」、「八」三字,因此日本人以「米壽」稱為88歲大壽。而象徵88歲的顏色和傘壽相同為黃色。

卒寿(そつじゅ)90歳

由於日本「卒」的草書體略字為「卆」,可拆成「九」、「十」,因此「卒壽」即代表90歲大壽。通常會以無暇的「白色」作為祝賀的顏色。在台灣祝壽時常忌諱用白色,但在日本白色有象徵莊嚴、神聖的意味。

白寿(はくじゅ)99歳

白寿的由來相當有趣,是以「百」字減去上方的「一」一個筆劃,成為「白」字,也就是100歲減去1歲,等於99歲,也是「白壽」的由來。慶祝白壽的顏色和卒壽相同為白色。

紀寿(きじゅ) 100歲

一百年為一個世紀,因此百歲稱作「紀壽」。能夠活到100歲真是相當有福氣且不容易的事情,因此家族通常會大手筆慶祝。而百歲的吉祥色也是白色,另外由於日文「百」的漢字也唸作「もも」,因此也會贈送「桃色」的禮品或鮮花。

而過了百歲之後,各年齡也還有其特定的名稱如茶壽(108歲)、皇壽(111歲)以及大還曆(120歲)可見日本人真的相當長壽呢。

看完日本人一生的慶祝活動和節日,是否覺得很豐富且有趣的呢?許多日本的傳統節日依地域性的不同,習俗作法也許會有些相異。來到日本的您們,在準備慶祝之前,建議可以事先詢問家中長輩是否有特殊禮俗和習慣喔!

本文資訊均以公開時為準。

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