支援日本各地食材生产业者!疫情下的网购快递特辑

随着日本第二次宣布紧急事态宣言与自肃要请,在家的时间又大幅提升了。为了减少接触人群,自己烧菜做饭无疑是更健康的选择。不过也因为在家用餐的人数增加,各类餐饮店与上游农林渔牧生产方的销量和渠道也相继减少。为了帮助这些生计受到影响的业者们,tsunagu Local 编辑部整理了日本全国及各自治体的食材网购网站,高级肉与海鲜、新鲜蔬菜和水果,由各县市直送的物产应有尽有,有些甚至还享有免运优惠!提升饮食生活品质的同时,也一起来支援这些辛苦的业者们吧!

WakeAi

WakeAi官網首頁
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前身为“Wakeari(ワケアリ)”,正如其名,是可以用优惠价买到“*訳あり”食品的网站。后来该公司也在社交网站上成立社团,支援受疫情影响的食品商。2020年10月因广受好评,并整合上述两者,成立了“社会貢献型通販モール:WakeAi(ワケアイ)”电商平台,持续以减少食材浪费为理念,邀请大家以实际行动“购买”、“品尝”来支持店家!此外,WakeAi也有推出“WakeAiフードバンク”的食物银行计划,例如在第一弹中,就实实在在帮助到了单亲家庭。

*訳あり:在食品上通常是指食物内容没有问题,只是外观与通常标准不符。大多为过大或过小,或有略微瑕疵等。

WakeAi官網上商品一覽

商品除肉类、海鲜蔬果等生鲜食品外,也有微波食品、调味料、饮料、茶叶、咖啡豆,甚至是鲜花植物也应有尽有。

▶︎官方网站:https://wakeai.net/

羽田市场

羽田市場官網首頁

“羽田市场”的最大优势就是善用其绝佳的位置!日本全国各地捕获的新鲜鱼,通过空运抵达羽田机场,再送抵关东各店家!该公司于2020年7月在连接东京车站的商业设施“GranAge(グランアージュ)”内开设了“羽田市場食堂 東京駅店”。

冷凍櫃裡排列著海鮮商品
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但眼看日本疫情仍旧没有好转,不论是在第一线的渔夫,还是海产加工、中间商、鲜鱼店等等,整个产业链都面临前所未有的危机。为了支持渔业生产者及相关事业,羽田市场立即成立电商网站!原本只进货给餐厅的鱼,现在只要通过“漁師さん応援プロジェクト”计划,一般民众也能用批发价买到新鲜美味的海产。冷冻、冷藏、常温的日本各地海鲜制品,就等你线上选购!

▶︎官方网站:https://hanedaichiba.buyshop.jp/

TASTE LOCAL

Taste Local官網首頁

在住宿设施和饮食店大受打击的艰难时刻,仍有着一群希望能尽一份心力支援生产业者的人们,TASTE LOCAL 网站就在如此美好的理念下诞生。Taste Local 直译成中文为“品味当地”,意指不管距离多么遥远,都努力将日本各地的逸品运送到大家的餐桌上。

Taste Local 官網上商品一覽

除了一般常见生鲜食品,更主打销售来自一流旅馆和名店的独家美味料理,以他处绝无仅有、严选当地食材、能以合适价格购入为三大特色,想要品尝有别以往家常菜单的吃货们,可千万别错过!

Taste Local食べて応援頁面截圖

若你也想支持当地住宿、饮食、生产业者们,不妨参考站上应对第二次紧急事态宣言所推出的“事业者SOS特集”,只要输入优惠代码“食べて応援”就能以9折优惠购入特辑商品(特辑商品全品项适用)!

▶︎官方网站:https://tastelocal.jp/

食べチョク

食べチョク官網首頁

与日本全国超过2000家的农家与渔夫合作的食べチョク,在官网订购后,最快24小时内即可送上门,能够品尝当季最新鲜的瓜果、蔬菜、肉、鱼和海鲜。此外,也能购入还未在市面上流通销售,仅提供给地方旅馆及高级酒家的珍贵食材!

兩個農夫燦笑捧著蔬果籃
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由于产销过程没有中间商,从食材的定价到配送都由生产方亲自动手,因此不仅能取得最新鲜的食材,每一份订单也都能真正落实帮助到这些食材生产者。面对琳琅满目的食材,不知道该从何下手的人,可以从网站上的人气商品页面参考,比如早晨现采的熟透的“甘王”草莓、国产黑毛和牛X草饲牛肉、一级品严选 熊本县瞬间冷冻大虾都备受欢迎 。另外,现在使用手机加入Line好友的话,还可以获得200点Line点数(积分)哦!

▶︎官方网站:https://www.tabechoku.com/

ぐるすぐり

ぐるすぐり官網首頁

ぐるすぐり和上述食材购物网站最大的不同是,它汇聚了由送礼经验丰富的秘书,从日本全国各地严选而来的伴手礼,和由主厨、名人、评鉴员等专家凭借自身知识与经验进而精选的美食逸品,针对不同节庆与场合分门别类,推荐给用户。

ぐるすぐり網站上人氣商品排行前三名截圖

无论职场上、中元或岁暮等传统节庆的送礼,还是自家享用、赠送亲友,在各种场合与情境都能找到最适合的商品。例如极品日式小菜、能够安心食用的日本国产调味料、饮料、日本和西洋点心、厨房用具与杂货,经过专家精心筛选的优良商品,绝对能为在家时光增添光彩与滋味。

ぐるすぐり網站上的情人節特集頁面截圖

对于近期2月14日的情人节,站上推出的甜蜜情人节特辑,除了可以根据1,000~3,000日元不同的价钱筛选,也能以“本命巧克力”“义理巧克力”“高级名牌巧克力”“独乐乐巧克力”“巧克力甜点”“巧克力以外的情人节礼物”等主题去搜寻,十分便利。

▶︎官方网站:https://gurusuguri.com/

本文資訊均以公開時為準。

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